少し時間が経ってしまいましたが・・・シルバーウィークのお話しを。

ココをご覧の皆さんは、何処かへ出かけられたでしょうか？
我が家、結局殆ど出かける事無し。
釣りに行こうと思ってたんですが、休みに入り夜遅くまで起きて遊んでいる子供達は朝早く起きる事が出来ず、結局釣りには行くことがありませんでした・・・。
唯一、最終日の２３日に子供達の友達家族と出かける予定を組んでいたので、その日の前日だけは頑張って起きて出かける事が出来ました。

行ったのは、豊田市の下山地区にある山遊里（やまゆり）。
ここでソーセージ作り体験をしてきました。
時間は１時間程度でしょうか。
量も１kgで￥3,000ですのでたっぷり、味はプレーンの他、ブラックペッパーやガーリック、ハーブなど。
ツナギは使わないので肉の味がダイレクトに楽しめて、とっても美味しく出来ました。

ソーセージ作り体験

ソーセージ作りの後は、この施設の裏手にあるバーベキュースペースで焼肉。
作ったソーセージも食べようを思ってたんですが・・・肉の量を多く持って行ったので、結局お土産になりました。

腹いっぱいになり帰宅時間にはまだ余裕があったので、少し離れた平瀬やなへ鮎の掴み取りをしにいきました。

鮎の掴み取り

獲った鮎は、その場で塩焼きに。
スーパーで買ってくる物とは違い、この鮎が旨かった♪
腸（わた）も程よい苦み、長男は１匹ほぼ完食。
さすがに次男は腸まで食べられなかったのですが、それ以外はほぼ食べきりました。
河原で川の音を聞きながらのんびりと過ごし、帰路へ。
道中は高速道路を使いましたが、連休最終日なのか渋滞も無く１８時前には帰宅する事が出来ました。
普段は海へ行くことが多いのですが、たまには山も良いですね。

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